Новости

Книжная выставка "Закатаем лето в банки"

Интерес к домашнему консервированию не снижается и сейчас, когда полки супермаркетов ломятся от баночек с соленьями и маринадами. Домашние заготовки по-прежнему составляют значительную часть нашего рациона. Хозяйки переписывают друг у друга рецепты приготовления самых разнообразных домашних разносолов. Для садоводов-огородников, любителей побаловать домочадцев вкусными вареньями-соленьями в Туголуковской библиотеке оформлена выставка - рецепт «Закатаем лето в банки». Здесь представлена литература, как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Читатель найдет исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод компотов, варенья, джемов, мармелада, а также десертных заготовок-цукатов и конфет. Надеемся, что литература на выставке станет хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле - домашнем консервировании.