Новости

"Сохраняя лето"

Прошла уже половина прекрасного лета. Все хозяюшки начали заготовку фруктов, овощей и ягод методом консервирования на зиму. В нашей библиотеке для любителей заготовок и домашней продукции была создана выставка на свежем воздухе "Сохраняя лето".

Все желающие могут ознакомиться с представленной литературой, которая содержит в себе:рецепты консервирования, советы по хранению, секреты соления, мочения, моренования. Основы сушения яблок, грибов, зелени, овощей и фруктов. Заготовку вкусного компота, варенья и желе в банках. Освоив не хитрые приёмы, каждый может научиться сохранять лето в своём доме, наа своём столе и погребке круглый год! Вся представленная литература выдаётся на дом.