Новости

"Вкусная выпечка"

Приготовление вкусной выпечки — далеко не всегда трудоёмкий и сложный процесс. Тем не менее нужно знать некоторые тонкости готовки блюд такого рода, ведь каждый вид теста требует определённые к себе подходы. Зная, как приготовить выпечку правильно, вы всегда будете иметь в запасе большое количество коронных блюд, способных поразить любого гурмана.
10 ноября 2023 года участницы клуба "Хозяюшка" с. Новоюрьево собрались на мастер-класс по приготовлению яблочного пирога на взбитом тесте. Рецепт этого пирога взяли из замечательной книги Виталия Ивановича Астафьева "Пироги и пышки, торты и коврижки", из фонда Новоюрьевской сельской библиотеки. В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого, с советами по технологии их приготовления.
Сначала хозяюшки познакомились с технологией приготовления яблочного пирога, а затем приступили уже к приготовлению. Процесс приготовления пирога интересен и прост, из легко доступных ингредиентов.
Пирог получился душистым, ароматным и очень вкусным.