Новости

Посиделки  "Лето в банке: секреты домашних заготовок"

Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Домашние заготовки составляют значительную часть нашего рациона, а хрустящие огурчики с грядки и ароматные помидоры так и просятся в банку.
29 августа участницы клуба "Хозяюшка" собрались на посиделки под названием "Лето в банке: секреты домашних заготовок". Ну и конечно принесли несколько своих любимых заготовок с собой, так сказать "на пробу" и поделиться рецептами. Некоторые хозяйки делают заготовки строго по рецепту, а некоторые просто "на глазок", у каждой есть свой секрет, своя изюминка в приготовлении.
Библиотекарь Оксана Фролова провела обзор книг из фонда Новоюрьевской сельской библиотеки, в которых содержатся рецепты всевозможных способов консервирования и заготовок в домашних условиях.
Обсуждение и обмен рецептами продолжились за чаепитием с вкусным абрикосовым вареньем и сладостями.