Новости

Знатоки кулинарии

«Самое сложное в приготовлении пищи – это решить,
что же всё-таки сегодня приготовить!»

Да, бывает и так, как сказал автор этих слов. Исходя из таких немаловажных факторов, как наше здоровье и наши возможности, многим из нас приходится делать выбор в пользу того или иного блюда, которым мы планируем подкрепить наши силы. Из огромного многообразия блюд один выбирает, что ему приготовить, другой – что ему приобрести из уже готовой продукции. Приготовление пищи – процесс, конечно, творческий, иногда – проблемный, но необходимый. 

1 июля в читальном зале Филиала ТОГБУК ТОУНБ «Специальная библиотека для слепых им Н. А. Островского» состоялось очередное реабилитационное мероприятие, посвящённое кулинарным технологиям. Пользователь библиотеки Ибрагимова Ума при соблюдении санитарных правил поделилась с присутствующими своими кулинарными познаниями. Она рассказала и показала технологию приготовления конвертиков из лаваша с начинкой. А также пригласила желающих посетить её социальные сети «Ума и Бренда», где она показывает приготовление разных блюд. Новый рецептик, наверняка, обогатит меню участников процесса.

Надо сказать, что такие встречи несут в себе не только ознакомительные или учебные моменты, но и располагают к душевному общению. Люди радуются возможности и поделиться знаниями, и приобрести их, и поговорить о том, что их волнует, чем они живут.