В рамках Года единства народов России Инжавинская библиотека запускает онлайн-проект «Кулинарная мозаика народов России: семейные рецепты».
Россия — это не просто страна, а настоящий кулинарный космос. Сотни этносов, десятки климатических зон и тысячелетние традиции — всё это сформировало уникальное гастрономическое наследие. Блюда народов России — это не только вкусная еда, но и живая история, которую можно прочувствовать через аромат теста, насыщенность бульона или пикантность мясной начинки. Цель нашего проекта – показать, как кулинарные традиции переплетаются с историей народа, его бытом.
Мы приглашаем вас в путешествие по вкусам России!
Как стать участником проекта?
• Прислать фото/видео-рецепт, назвать блюдо и указать национальную кухню;
• Написать короткую историю семейного рецепта;
• Вашу информацию присылайте на электронную почту bibliotekainjavino@rambler.ru
Фото/видео принимаются до 1 декабря 2026 г. включительно. Итогом проекта станет создание электронного сборника с фото и историями.
